Управител на стол за хранене

Пълно описание

КРЗ „Одесос“ АД е водещ кораборемонтен завод в Черноморския регион, разполагащ със солидна и отлично оборудвана база на докуване на кораби до 70 000 dwt и ремонт на кей до 150 000 dwt. С почти 70-годишна история, заводът е докувал над 4000 кораба и благодарение на трудолюбивите и висококвалифицирани служители, той продължава да заема лидерска позиция. За нас, хората са най-ценният ресурс и са движещ фактор в постигнаето на нашите цели, както и за предоставянето на безупречно обслужване на нашите клиенти. Поради тази причина се стремим да им предлагаме сигурност и стабилни доходи, мотивираща работна среда и възможности за развитие.
Във връзка с разрастването на екипа ни търсим да назначим Управител на стол за хранене.

Организира, ръководи и контролира ежедневната оперативна дейност на стола;
Участва в планирането и утвърждаването на седмични и месечни менюта;
Контролира заявките, доставките и складовите наличности;
Осъществява контрол върху разходите, оптимизира бюджета и минимизира загубите;
Води необходимата отчетност и изготвя справки за ръководството;
Следи за спазването на здравните изисквания, безопасността на храните (НАССР система) и санитарните норми.
Средно или висше образование;
Предишен опит на управленска позиция в сферата на общественото или столовото хранене;
Отлични организационни и ръководни умения;
Умения за работа с бюджет и контрол на разходи;
Познаване на нормативните изисквания за безопасност на храните;
Добри комуникационни умения и умение за работа в екип;
Компютърна грамотност (работа с отчетни и складови програми е предимство).
Постоянен трудов договор;
Нарастващ годишен отпуск с увеличаване на стажа;
Продължително развитие чрез надграждащо обучение за повишаване квалификационното ниво;
Социални придобивки: Бонусна система, Ваучери за пътни разходи и храна, Програма „Препоръчай приятел“ и др.